Džiovinimo krosnis yra kamerinis{0}}įrenginys, naudojamas įvairioms medžiagoms džiovinti, kepti ir apdoroti; ji taip pat paprastai vadinama kepimo krosnele arba džiovinimo spinta. Šie prietaisai visų pirma skirstomi į du pagrindinius tipus: elektrines greitojo džiovinimo krosnis ir vakuumines džiovinimo krosnis. Elektrinės greitojo džiovinimo krosnys generuoja šilumą per elektrinius kaitinimo elementus ir naudoja ventiliatorių, kad karštas oras cirkuliuotų kameroje, kad būtų lengviau džiovinti. Vakuuminėse džiovinimo krosnyse, atvirkščiai, naudojamas vakuuminis siurblys, sumažinantis kameros vidinį slėgį, taip leidžiant drėgmei išgaruoti esant žemesnei temperatūrai; todėl jie ypač tinkami karščiui -jautrioms arba lengvai oksiduojamoms medžiagoms džiovinti. Šie įrenginiai plačiai naudojami įvairiuose sektoriuose, įskaitant chemijos, farmacijos, maisto, elektronikos ir mokslinių tyrimų pramonę.
Džiovinimo krosnis paprastai susideda iš trijų pagrindinių komponentų: kameros korpuso, elektrinės šildymo sistemos ir temperatūros valdymo sistemos. Pastaraisiais metais daugumoje modelių taip pat buvo skaitmeniniai temperatūros ekranai ir programuojami valdikliai. Kameros korpusas paprastai turi trijų sluoksnių -sluoksnį, o tarpinė erdvė užpildyta termoizoliacine medžiaga. Eksploatacijos metu būtina griežtai laikytis saugos priemonių: degias ar sprogias medžiagas leisti į orkaitę griežtai draudžiama, be to, būtina užtikrinti, kad įranga būtų tinkamai įžeminta.
